Protejați Pomii – Astfel, vei evita ca recolta ta să dispară dintr-o dată.
Cuprins
Mulți grădinari amatori cunosc această situație: seara încă o mare de flori albe și roz, a doua zi dimineață flori maronii, ofilite. Arborele este încă în viață, dar recolta a dispărut. Cu câteva intervenții specifice, poți ajuta pomii fructiferi înfloriți sau înmuguriți să treacă surprinzător de bine peste o noapte rece.
Protejați Pomii: De ce pomii fructiferi devin atât de vulnerabili tocmai primăvara
Iarna, pomii fructiferi par imperturbabili. Poate îngheța puternic zile întregi, fără ca nimic să se întâmple. De îndată ce fluxul de sevă reîncepe, imaginea se schimbă complet.
După repausul de iarnă, mugurii se umflă, se deschid încet și se formează florile. În această fază, ei se transformă din supraviețuitori rezistenți în structuri delicate, care suferă daune chiar și la îngheț ușor.
Albinele încă zumzăie vesele în jurul florilor, în timp ce un grad sau două sub zero pot fi suficiente pentru a distruge recolta viitoare.
Temperaturile critice diferă în funcție de stadiu:
- Boboci în creștere: adesea se produc daune între –2 și –4 °C
- Flori deschise: și mai sensibile, în jur de –1,5 până la –3 °C
- Fructe abia formate: pot fi afectate deja la –0,5 până la –2 °C
În special caisele, piersicile, migdalele și cireșele sunt printre primele care înfloresc în sezon și, prin urmare, sunt deja pline de muguri sau flori, în timp ce valurile de frig târzii până la jumătatea lunii mai sunt foarte normale.
Grădina dvs. poate face diferența: unde se acumulează frigul
Aerul rece se comportă ca apa: curge în jos și se adună în părțile cele mai joase ale grădinii. Un pom fructifer aflat într-un fel de groapă sau într-o parte adâncă a parcelei este astfel mai expus înghețului decât un pom aflat pe o pantă ușoară.
Copacii aflați chiar deasupra nivelului solului suferă, de asemenea, mai multe daune decât copacii cu trunchi, a căror coroană atârnă ceva mai sus în aer. Acolo, temperatura într-o noapte cu radiații este adesea cu o fracțiune mai mare, ceea ce poate face diferența de zecimi de grad critice.
Un zid orientat spre sud sau sud-est, din piatră sau vopsit în culori închise, funcționează ca un acumulator: ziua captează căldura soarelui, iar noaptea o radiază încet. Un pom fructifer în formă de spalier, amplasat lângă un astfel de zid, se află imediat într-un microclimat mai favorabil.
De ce medicamentele, hainele și șamponul vor deveni brusc mult mai scumpe
În acest moment neașteptat, grădina ta de iarnă se umple brusc de pițigoi
După 180 de ani, țestoasele uriașe se plimbă din nou pe Insulele Galapagos
Cum un împărat roman a contribuit la modelarea pașaportului și a formularului nostru fiscal
Iată cum poți transforma un raft pentru condimente de la IKEA într-un mobilier elegant și practic pentru hol
Într-o regiune franceză, 3.000 de găini ouătoare așteaptă un nou cămin
Cu aceste 7 articole vestimentare îți poți crea fără efort o garderobă plină de ținute
Un bărbat aruncă un timbru vechi și descoperă mai târziu că valorează 5.000 de euro
Primul ajutor în cazul înghețului nocturn anunțat
De îndată ce prognoza meteo anunță o noapte rece, poți face multe lucruri încă din aceeași seară pentru a limita pagubele.
Refugiu numărul unu: folia de iarnă
Pentru persoanele fizice, pânza de iarnă este cea mai practică protecție. Este ușoară, lasă aerul și o parte din lumină să treacă, oferind totuși un plus de căldură.
Întindeți folia peste o structură simplă, astfel încât să nu stea direct pe florile delicate. Acea subțire strat de aer dintre ele contează cu adevărat.
Iată cum funcționează cel mai bine:
- Întindeți bețe de bambus sau șipci în jurul copacului ca pe un cadru.
- Așezați folia peste ele și fixați-o bine la bază pentru a preveni curenții de aer.
- Aplicați-l numai dacă există o risc real de îngheț.
- Îndepărtați-l în timpul zilei, astfel încât lumina și insectele să aibă acces liber.
Pentru fructele din ghiveci, puteți folosi același material sub formă de husă, pe care o trageți peste întreaga plantă.
Izolarea la bază: mulci și acoperirea zonei rădăcinii
Deși cele mai multe daune apar la flori și fructe tinere, zona rădăcinii joacă, de asemenea, un rol important. Un copac cu o temperatură mai stabilă a solului reacționează mai calm la o noapte rece.
Un strat generos de mulci la baza copacului ajută în acest sens. Materialele potrivite sunt, de exemplu:
- paie sau fân
- frunze uscate
- așchii lemnoase (cum ar fi așchii de lemn sau crenguțe)
În jurul locului de altoire – adesea chiar deasupra solului – poți așeza un mic guler din paie sau folie cu bule pentru a proteja suplimentar acea zonă sensibilă.
Un truc de grădinărit la care mulți grădinari jură: udă bine solul din jurul copacului la sfârșitul după-amiezii. Apa stochează căldura și o eliberează mai târziu. Acest lucru asigură o răcire mai puțin bruscă în primii centimetri din jurul trunchiului.
Pomii fructiferi mobilibili: marele tău avantaj în ghiveci
Pomii fructiferi în ghivece mari au un avantaj. În cazul unei avertizări de îngheț, îi puteți pur și simplu:
- așeza mai aproape de un zid adăpostitor
- muta într-un loc ferit de vântul din nord-est
- pe o placă de lemn sau pe un material izolant, astfel încât solul rece să pătrundă mai puțin în ghiveci
Combinați acest lucru cu o husă din material non-țesut de iarnă și un strat de mulci deasupra substratului, și veți crește considerabil șansele de supraviețuire ale florilor și de formare a fructelor.
Când abordarea profesioniștilor este prea extremă pentru grădina dvs.
În livezile cu sute sau mii de pomi, pomicultorii folosesc uneori tehnici intensive: sobe mari pe petrol sau gaz, focare între rânduri, ventilatoare speciale pentru a amesteca aerul rece cu straturile superioare de aer sau aspersoare care mențin pomii umezi, astfel încât formarea gheții să asigure protecția.
Astfel de sisteme necesită mult material, energie și supraveghere constantă pe timpul nopții. Pentru o grădină de legume sau o grădină urbană obișnuită, acestea nu sunt de obicei realiste, deși puteți experimenta la scară mică, de exemplu, cu câteva lumânări într-o seră mică, bine ventilată. Acordați o atenție sporită siguranței împotriva incendiilor.
Limitați daunele pe termen lung cu un plan inteligent
Cei care se confruntă mai des cu înghețuri târzii au mult de câștigat dintr-o abordare bine gândită încă înainte de a planta un copac.
Locul potrivit pentru pomii fructiferi noi
La plantare, nu luați în considerare doar lumina soarelui, ci și curenții de aer rece:
- evitați colțurile adânci și reci sau punctele cele mai joase ale grădinii
- alegeți mai degrabă o pantă ușoară sau un strat de plantare ușor ridicat
- luați în considerare o formă de spalier lângă un zid cald orientat spre sud sau sud-est
Formele cu trunchi înalt (trunchi înalt) plasează mugurii mai sus de sol, unde aerul este adesea puțin mai cald. În grădinile sensibile la îngheț, acest lucru poate face diferența de câteva procente la recoltă.
Soiuri și tăiere: jucați-vă cu momentul potrivit al înfloririi
Nu toate soiurile înfloresc în același moment. În zonele în care înghețul nocturn apare regulat până în luna mai, merită să discutați cu un cultivator local sau cu o livadă. Aceștia cunosc soiuri care înfloresc mai târziu în mod natural și, prin urmare, sunt afectate mai rar de valurile de frig.
Tăierea influențează, de asemenea, ritmul copacului. La soiurile care o suportă, o tăiere ceva mai târzie poate amâna puțin înmugurirea și înflorirea. Astfel, fazele cele mai vulnerabile coincid mai rar cu nopțile cele mai reci.
| Soiul de fructe | De obicei, înflorește devreme sau târziu | Foarte sensibil la înghețurile de primăvară |
|---|---|---|
| Cais | foarte devreme | da, risc ridicat de daune |
| Piersic | timpuriu | da, florile sunt afectate rapid |
| Cireș | mai devreme | da, mai ales soiurile timpurii |
| Pere | mediu | destul de sensibil |
| Măr | mai târziu | mai puțin vulnerabil, dar nu rezistent la îngheț |
Cum recunoști daunele cauzate de îngheț și cum eviți panica inutilă
După o noapte rece, nu toate florile par imediat moarte. Uneori totul pare încă vesel și alb, dar pagubele sunt deja făcute în interior. Tăiați câteva boboci în două: un miez sănătos este de culoare verde deschis până la alb, iar unul deteriorat se decolorează în maro sau negru.
Nu intra imediat în panică dacă o parte din floare devine maro. Multe pomi fructiferi produc mult mai multe flori decât este necesar pentru o recoltă decentă. Așadar, un atac ușor de îngheț poate duce totuși la un randament acceptabil, mai ales în cazul merilor și perilor.
Sfaturi suplimentare pentru cei care se confruntă în fiecare an cu înghețuri târzii
În zonele în care înghețul până târziu în primăvară este ceva obișnuit, o combinație de măsuri poate fi de ajutor. Gândiți-vă la paravane din tufe, mai multe straturi de mulci, alegerea structurală a soiurilor târzii și o rezervă constantă de folie de iarnă în magazie. Cei care observă în mod constant pagube foarte mari pot opta și pentru mai multe tufe de fructe de pădure: acestea înfloresc adesea mai târziu și sunt mai puțin afectate de o singură noapte rece.
Pentru cei cărora le place tehnologia, un simplu termometru de minimă poate fi util în livadă. Colectând date timp de câțiva ani, veți vedea exact unde se află cele mai reci locuri din grădina dumneavoastră. Puteți planta apoi copacii noi în mod strategic în locurile cele mai favorabile, iar la următoarea noapte rece anunțată, veți ști care colț are nevoie de protecție în primul rând.
